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  • 如何种大蒜,种植大蒜需要注意哪些问题

    2023-03-17 12:43:51 zcifc.com 中申网 收藏

  不知道大家喜不喜欢吃大蒜呢?说起来大家知不知道这样一句话?“吃面不吃蒜,香味少一半儿”。这句话充分体现了很多人对大蒜的喜爱。也是因为很多人对大蒜都非常喜爱,因此大蒜的价格一直都非常稳定。对于这样一个市场非常稳定,价格也非常稳定的作物,不知道各位朋友没有非常心动呢?那么接下来我们就来为大家分享一下如何种大蒜。

  一.如何挑选大蒜种子

  1.在田间选择大蒜种子时,一般要选择根大、蒜瓣饱满的大蒜,尤其是大头大蒜。但如果是大面积种植,就要选用普通头的大蒜,以保证出苗后生长相对均匀。

  需要注意的是,在收获过程中,要尽量保持根系,大蒜的根系营养要回缩到蒜种中,以备后期干燥,防止蒜种根部受损。干燥大蒜时,尽量不要暴露在烈日下,以免伤害大蒜种子。

几颗大蒜.png

  2.选择市场上的大蒜种子这个问题不一样。市面上的大蒜品种大小都不一样,有时候品种也不一样。这时候就要注意了。大蒜种类根据蒜皮的颜色可分为红蒜、紫蒜和白蒜。还有一种单头蒜,就是一颗蒜是一瓣蒜,特别辣。

  选蒜种的时候尽量选一种容易管理的蒜种。也可以选择几种大蒜,种植时注意分开种类。选择大蒜种子时,不得腐烂、发芽、生根或枯萎。选择无损伤的大蒜,而不是蒜瓣。

  二.大蒜的生长习性

  1.温度:宜凉,适宜温度为-5-26。蒜苗在4-5叶期抗寒性较强,适宜此时穿越冬苗岭。

  2.光照:带春花的大蒜在长日照高温下13小时以上开始分化为花芽和鳞片芽,只适合短日照和阴凉环境下的茎叶生长。

  3.水分:喜湿怕旱

  4.土壤和营养:对土壤要求不严格,但富含有机质、疏松透气、保水排水性能强的肥沃壤土更合适。

  三.大蒜育苗

  中国南方种植的大蒜通常在9月中旬开始育苗。育苗时,应选择结实、种子洁白的硬蒜瓣种植。种植前,应先将大蒜板和种子皮去掉,然后种植在透水性土壤中,深度约3 ~ 4厘米,间距约5 ~ 10厘米。保持土壤湿润,1周左右发芽。注意蒜瓣背面要朝向同一个方向,这样发芽后叶子的生长方向基本一致。当苗高一般为5 cm时,可以一次性施用稀腐熟有机肥(农家肥),主要是氮肥。

一盘大蒜.png

  四.大蒜田间管理

  1.一般盆土表面在生长期稍干后再给茎叶浇水,避免因积水而腐烂。如果想收获蒜薹和大蒜,从抽薹开始就要适当增加浇水量,保持土壤湿润,然后在收获前控制浇水。

  2.一般腐熟的有机肥(如农家肥、人畜粪)每收一叶施一次。当茎叶老化不适合食用时,可以拔出来。如果要收获蒜薹和大蒜,需要继续正常管理,每1 ~ 2周追施一次腐熟有机肥,注意增施磷钾肥。

  五.大蒜收获

  蒜叶在株高20 cm左右就可以收割了。一般是让小一点的植物继续生长,大一点的植物拔掉;晴天也可以用刀把植物切开,留在地上3 ~ 5厘米左右,待切口干透后再正常管理。收获大蒜时,在植株大部分叶片自然干燥,假茎松软时,将大蒜挖出来,放在阴凉通风处干燥保存。

  现在,想必大家应该对如何种大蒜有所了解吧?不过种植的时候有可能会出现一些大家无法把控到的意外情况,所以大家一定要根据自己遇到的情况,灵活应对。建议在种植以前可以先咨询有经验的种植者交流经验。当然,在进军养殖大蒜市场时,也一定要提前调查市场。因为大蒜种植是有周期的,很有可能会出现大蒜种植好了,但市场却饱和了的情况。因此,提前调查市场是非常有必要的。



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